Заправка для фунчозы по корейски своими руками
Фунчоза по-корейски (опробовано не раз+дополнено рецептами заправок).
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Один вид лапши и несколько видов соусов — это все, что нужно, чтобы внести достаточное разнообразие в вечерние трапезы. Фунчоза отличается особым вкусом и составом. Заправку для фунчозы можно в короткие сроки и без особых усилий приготовить своими руками, не имея большого кулинарного опыта. Фунчоза стала известна благодаря распространению по миру азиатской кулинарии.
Подборка рецептов: простой рецепт соусов , заправки для салатов. Если вы - большой любитель восточной кухни и, в частности, корейской, то рецепт этой заправки для фунчозы вам очень пригодится. Дело в том, что в Корее готовят не только горячие блюда с фунчозой, но и большое количество разнообразных салатов и закусок, и во все эти блюда идет именно эта заправка. Состав заправки довольно традиционный, ее остроту можно регулировать количеством добавляемого острого перца, а насыщенность - количеством специй.
