Вторые блюда из перловки с мясом рецепты

Перед приготовлением перловую крупу следует замочить в холодной воде на несколько часов, лучше на ночь. Это сделает ее более мягкой и ускорит процесс приготовления.

Перловка со свининой

Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Мясо нарежьте не слишком большими кубиками, лук — половинками колец. Морковь порубите кусочками или натрите на крупной тёрке. В толстостенной кастрюле разогрейте масло на среднем огне. За 4—5 минут обжарьте лук до мягкости, добавьте морковь и готовьте всё вместе ещё 3—4 минуты.

Наталья Шилова Поваренок 5 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из круп. Время приготовления: 60 минут. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. В сковороде разогреть растительное масло и пассеровать овощи.

Похожие статьи

• Рецепты блюд в пароварке пошагово с фото - Чахохбили, как оно должно быть - кулинарный рецепт
• Паста с мясом в томатном соусе рецепт
• Суп рассольник классический с курицей - Рассольник с курицей и перловкой - классический рецепт
• Сало через мясорубку рецепт