Вальдшнеп рецепт приготовления

Готовим вальдшнепа

На 2 вальдшнепа - 70 г шпика, 50 г сливочного масла, 2 луковицы, г шампиньонов, тмин, соль, перец. Так же можно приготовить молодых соек. Ощипанных, выпотрошенных и вымытых вальдшнепов натереть солью и карри, внутрь вложить по ломтику шпика, обложить шпиком грудки и перевязать ниткой. На сильном огне обжарить на оставшихся ломтиках шпика и растопленном сливочном масле, влить говяжий бульон и тушить до готовности.

Вальдшнеп весенний

Из-за закрытия китайского заведения, где мы раньше втречались, до того, как найдем, что-то подходящее для постоянных встреч, договариваемся о ближайшей встрече, на каждый первый четверг месяца, здесь: Кто в четверг к китайцам??? Форумы Новые сообщения Поиск сообщений. Что нового?

Приготовление вальдшнепа
Блюда из вальдшнепа
Вальдшнеп по-французки
Как приготовить вальдшнепа
СЗОРК.РФ - Охота и рыбалка на Северо-Западе России
ЮЖНЫЙ РЫБОЛОВНО-ОХОТНИЧИЙ КЛУБ
Вальдшнеп жареный
Вальдшнеп в шампанском
Вальдшнеп, запеченный с ягодами и фруктами
Вальдшнеп по-царски
Вальдшнеп рецепт | Как приготовить вальдшнепа

Наступает время весенней охоты! Так что сегодня предлагаю обсудить довольно любопытную тему: как приготовить дичь. Берите на заметку — скоро понадобится.

  • И это совершенно правильно! Нашинские среднеполосные голубцы, например, отличаются от кавказской долмы только тем, что у нас растет много капусты, а у них много винограда.
  • Модератор: Лаврентич. Сообщение Березин » 27 ноя ,
  • Добрый день друзья и гости канала. Март отмерил больше половины, зима ещё огрызается морозцем и снегопадами, но весна берёт своё — птицы уже щебечут веселее, предвещая недалёкое тепло, снуют туда-сюда по веткам.
  • На 2 вальдшнепа - 70 г шпика, 50 г сливочного масла, 2 луковицы, г шампиньонов, тмин, соль, перец. Так же можно приготовить молодых соек.
  • Мама-утка улетела, напуганная автомобилями и шумом.
  • Анюта64 Поваренок 1 уровня.
Вальдшнеп рецепт | Как приготовить вальдшнепа
Готовим вальдшнепа - Русский охотничий портал
Блюда из вальдшнепа - Лесохот - портал охотников, рыбаков, туристов
Приготовление вальдшнепа : Охота : nonstopeda.ru Talks
Вальдшнеп весенний рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»
Блюда из вальдшнепа | VK
Вальдшнеп жареный – кулинарный рецепт
Рецепт

Здесь приведены лишь несколько рецептов весовые и объемные соотношения составляющих не даны умышленно, так как это дело вкуса каждого. На следующий день после отстрела вальдшнепа готовить его нельзя. Через день ощипать и опалить.

Похожие статьи