Рецепты пирогов из лесной клубники
Подготовить начинку. Ягоду промыть, просушить, удалить плодоножки, порезать, посыпать сахарным песком и уложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Подготовить тесто.Пирог из лесной клубники
Отделите яичные белки от желтков. Смешайте сахар и ванилин. Взбейте белки миксером в пышную пену и, продолжая взбивать, постепенно всыпайте сахар. Его можно взять немного больше, если хотите, чтобы пирог был послаще. Тщательно взбейте смесь до однородной кремообразной консистенции.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
- Сезонное меню
- В начинку подойдет любой твердый сыр и любые травы — петрушка, укроп, тархун.
- В разгар сезона клубники спешу с рецептом клубничного пирога.
- Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть.
- Способ приготовления
- Кто следит за моей лентой знают, что не давно мы были в деревне и набрали лесной клубники. Часть мы отвезли маме на дачу, другую часть оставили себе.
- Короткие рецепты.
- Подайте на стол открытый пирог с клубникой — и в доме сразу запахнет счастьем! Согласитесь: эта яркая душистая ягода ассоциируется с радостью, удовольствием, наслаждением.
Невероятно ароматный летний легкий слоеный пирог со свежей клубникой печется по простому рецепту. Тесто я покупаю уже готовое, поэтому пирог делается очень быстро. Но ягода успевает пройти двойную термическую обработку. Это делает начинку более плотной, и в тесто не попадает лишняя влага.