Рецепт сала вареного в луковой шелухе
Сало, варенное в луковой шелухе
Сало в луковой шелухе это то блюдо, приготовив которое всего один раз, вы станете готовить постоянно. Ведь нет ничего лучше ароматного кусочка сала с прорезью, мягкого и приятного на вкус, со слегка прикопченным ароматом и остринкой чеснока. Такая закуска под популярный в нашей стране согревающий напиток — и ваш мужчина будет носить вас на руках! Готовить сало луковой шелухе вкусно могут многие. Этот рецепт встречается в польской, болгарской, украинской, русской и белорусской кухнях. Вареное в шелухе сало, колбаса из свиной кишки, домашняя буженина — это обязательные блюда простой народной кухни, которые готовили на праздники - свадьбы, Рождество или светлый праздник Пасхи.
Сало действительно очень вкусное, этот рецепт "живет" в нашей семье уже давно, и все кто пробовали сало по этому рецепту сразу просят рассказать как его готовить. Подчеревок 1кг. Соль 4 ст. Сахар 2 ст.
- Ингредиенты для «Сало в луковой шелухе»:
- Вареное сало в луковой шелухе с чесноком я попробовала приготовить впервые, и то только благодаря тому, что мне на почту пришло письмо от читательницы с вопросом: «А есть ли у вас на блоге такой рецепт? Как оказалось, он каким-то образом ускользнул от моего внимания за все те года, что я веду кулинарный блог, потому я решила в срочном порядке заполнить этот пробел в своей кулинарной биографии.
- Okoolina Поваренок 8 уровня.
- Приветствуем вас на eda.
- Похожие рецепты
- Всем привет!
- Автор: Мария, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Свежее сало подходит любая часть, хоть щека, хоть пузанина, хоть даже просто мясо.
Рецепт сала, приготовленного в луковой шелухе, всегда вызывает удивление. И пусть способ готовки весьма нестандартный, но зато вкус — нереально богатый! Быстро, просто, без особых умений и навыков можно приготовить мировую закуску — сало — главное блюдо украинской кухни!
