Рецепт медальоны из говядины с беконом
Говяжьи медальоны в беконе под сливочным соусом
Вырезку нарезать медальонами толщиной см, под ширину бекона. Слегка отбить. Каждый кусочек по окружности обернуть беконом, связать ниточкой. Добавить соль перец по вкусу.
Противень смажьте подсолнечным маслом, на него выложите картофельные дольки, посолите, поперчите, сбрызните подсолнечным маслом, перемешайте и поставьте запекаться в разогретую духовку на 5 минут. Говядину достаньте из упаковки, промокните салфеткой для удаления излишков маринада не мойте мясо , затем разрежьте на 2 куска. Говядину сбрызните подсолнечным маслом и натрите приправой. Каждый кусок говядины оберните полосками бекона.
- Необходимая посуда:
- Рецепт: Для грилей. Ингредиенты 1 порция.
- Я люблю хорошо прожаренное мясо, накрыла крышкой сковороду и еще минут 10 готовила. Результат потрясающий, нежно, сочно и вкусно!
- Мясные медальоны — это деликатес французской кухни, представляющий собой небольшие отбивные круглой формы, которые обычно делают из говядины, телятины, свинины, индейки или курицы. Медальоны подают в лучших ресторанах мира, но их можно приготовить и в домашних условиях.
- Как вкусно приготовить медальоны из свинины, телятины, индейки
- Сочетание вкусов мягкого сочного мяса, поджаренного бекона и ароматных специй — это медальоны из говядины под нежным сливочным соусом. Помимо продуктов и стандартного кулинарного набора посуды, нам понадобится несколько дополнительных инструментов: отбойный молоток и достаточно плотная нитка.
- Екатерина Вкусная Поваренок 5 уровня.
- Еда от ШефМаркет. Медальоны из говядины в ломтиках бекона с картофелем по-деревенски.
- Как приготовить медальоны: пошаговый рецепт
- Разогреть духовку до градусов; 2. Картофель почистить, чеснок измельчить можно использовать пресс для чеснока , лук измельчить, перец болгарский промыть семена удалить и нарезать мелким кубиком, зелень петрушки промыть и измельчить, ананасы измельчить; 3.
- Говяжью вырезку нарезаем небольшими бочонками против волокон.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Говяжьи медальоны с беконом в медовом маринаде. Говяжьи медальоны с беконом в медовом маринаде.
