Рецепт диетического майонеза
Домашний майонез без масла: диетический рецепт
Майонез придумали во Франции в 18 веке. Этот белый кремообразный холодный соус или заправка используется для заправки салатов и в приготовлении бутербродов и гамбургеров. Кроме того, майонез является основой для многих других соусов, например для соуса тартар, васаби, чесночного, горчичного и даже соуса чили. Вы не поверите, но вопреки стереотипам, майонез несет пользу. Конечно, если мы говорим о натуральном продукте без добавок и консервантов или диетическом майонезе, приготовленном в домашних условиях.
Без него сложно представить всеми любимые салаты, вроде оливье и селедки под шубой, из него получается вкусный маринад для мясных блюд, им сдабривают супы, а потом и гарнир. Майонез — не просто соус, а палочка-выручалочка для любой хозяйки. По крайней мере, так считалось десятилетиями, пока не появился другой стереотип.
- ПП-майонез из йогурта
- Приветствую, уважаемые читатели!
- Кулинарния » Соусы » Заправки к салатам.
- Майонез один из самых популярных соусов в мире.
- Приверженцы здорового питания относят майонез к категории вредных продуктов и исключают из рациона в первую очередь. Тем не менее отрицать замечательные кулинарные качества этого соуса бессмысленно.
- Соусы и маринады. Любое блюдо.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Диетический майонез Приготовил : Vikulia. Назначение: На скорую руку. Диета: Низкокалорийные. Количество порций 2.
