Пирожки с мясом на кефире в духовке рецепты
Пирожки с мясом на кефире и молоке
Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок. Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане. Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде. Готовят кефир из молока, сквашивая его особым образом. В результате кефир буквально кишит дружелюбными микроорганизмами, которые помогают нам переваривать пищу и нормализуют работу кишечника.
Пирожки с мясом на кефире могут стать отличной альтернативой пирожкам их дрожжевого теста, которое, увы, не все могут употреблять по тем или иным причинам. Если правильно приготовить тесто, то пирожки получатся пышными и воздушными, ничем не хуже, чем дрожжевые. Пирожки на кефире чаще всего готовят на сковороде, но возможна их выпечка и в духовке, в таком случае они получатся менее жирными и калорийными. Можно взять и обезжиренный кефир, но в таком случае влейте в тесто чуть больше растительного масла, чтобы оно не получилось пресным. Если у вас дома не оказалось кефира, но есть кислое молоко простокваша , смело можете использовать и его. Пирожки на кислом молоке тоже получатся вкусные.
| Отзывы и комментарии | 242 | Сегодня я готовлю очень вкусные пирожки с мясом Тесто бездрожжевое на кефире, начинка — фарш с картошкой. |
| Пошаговый рецепт | 176 | Вкусняшки от Натальи. Пироги и пирожки на кефире: ходовые рецепты для сковороды и духовке 10 вариантов. |
| Описание приготовления: | 472 | Готовим жареные пирожки с мясом. |
| Меню учётной записи пользователя | 310 | Вам понадобится для теста: - Мука гр. |
| 316 | Пирожки с мясом на кефире - быстрые и несложные в приготовлении, но очень вкусные. |
Если у вас мало времени и надо очень быстро приготовить что-то сытное и вкусное, то испеките литовские пирожки на кефире. В большую миску просеять муку, добавить соль и натереть холодное масло на крупной терке. Хорошенько перетереть масло с мукой руками - до получения равномерной крошки. В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, растительное масло и налить воду. Перемешать, фарш должен получится очень сочным.
