Морожено в домашних условиях без сливок - Как сделать мороженое в домашних условиях без сливок
Домашнее мороженое из молока без сливок
Домашнее мороженое можно приготовить и без жирных сливок, используя для этого йогурт, ряженку или молоко. Домашнее мороженое без сливок получается менее калорийным, но не менее вкусным. В этом рецепте мороженое готовится из ряженки, оно имеет приятный кремовый оттенок и нежный вкус. Отдельно взбить миксером ряженку, затем добавить желтковую массу и взбитый белок. Все вместе взбить до однородной массы, накрыть и убрать в морозилку для замораживания. В процессе замораживания периодически взбивать мороженое, чтобы оно не кристаллизовалось и не расслаивалось.
Молоко — это классическая основа для мороженого, но подходит оно не всем. Кто-то страдает от непереносимости лактозы, а кто-то старается избегать животных жиров из-за холестерина и других причин. Однако это не повод отказываться от любимого лакомства. Десерт на растительных жирах получается таким же нежным. При этом он сохраняет все витамины натуральных фруктов в составе. Это не только вкусный, но и полезный десерт.
| 341 | В домашних условиях можно приготовить любое мороженое. Главное, выбрать надежный и простой рецепт, а потом быстро его воплотить в жизнь. | |
| 140 | Многие домохозяйки интересуются — как сделать мороженое из молока дома? | |
| 3 | Мороженое любимо и желано всеми от мала до велика. | |
| 326 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. | |
| 84 | Взбейте миксером холодные сливки до кремообразной консистенции. Затем смешайте их со сгущёнкой. | |
| 425 | Несмотря на большой выбор любимого лакомства в супермаркетах, предлагаем хотя бы иногда приготовить его дома самим. Даже если под рукой нет мороженицы, не беда, с нашими лайфхаками у вас всё обязательно получится. | |
| 468 | О проекте. О нас пишут. | |
| 214 | Кислые пюре и соки обязательно смешивайте с подсластителем и лишь потом добавляйте сливки и желтки, иначе масса может свернуться! В качестве ароматических и вкусовых добавок подойдут корица и ваниль лучше всего использовать натуральную в стручках. |
Вкусное мороженое можно приготовить дома!. Рецептов домашнего мороженого масса; есть такой, в котором для получения десерта не потребуется молоко и сахар. Нужны все два ингредиента и пять минут времени.
