Лагман из курицы рецепт пошагово с картофелем
Классический лагман с курицей с картошкой и лапшой
Лагман с курицей, лапшой и картошкой — сытное и яркое по вкусу блюдо, характерное для восточной кухни. Подавайте его к большому семейному обеду или ужину. Вариант приготовления с куриным мясом получается более нежным и легким. Берите на заметку проверенные домашние рецепты из нашей кулинарной подборки!
Популярность сытного вкусного кушанья из домашней лапши с мясом и ароматными овощами распространилось далеко за пределы Центральной и Средней Азии. Шедевр кулинарного искусства ввиду высокой калорийности не едят ежедневно. Лагман подают к праздничному столу или на дружеских посиделках. В зависимости от густоты лагман может быть супом или вторым блюдом.
- Инструкции
- Лагман с курицей нельзя отнести к классическим.
- Предлагаем простую вариацию на тему классики восточной кухни. В этом блюде вместо баранины или говядины используется курица, а сделанная вручную лапша заменена магазинной.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Продукты для рецепта
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Лагман - традиционное блюдо Средней Азии, по классическому рецепту его готовят из баранины или говядины. Лапшу, как правило, делают сами.
- Популярен в Казахстане , Кыргызстане , Таджикистане , Узбекистане , Афганистане , в среде крымских татар. Уйгурский лагман обычно подаётся в глубоких тарелках, в некоторых заведениях могут вместо ложек и вилок предложить одноразовые палочки.
- Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Обычно лагман готовится очень долго.
- Пошаговые рецепты с фото. Лагман с курицей по шагово.
Порезать филе курицы кубиками, лук полукольцами, картофель брусочками. Нагреть сковороду с маслом и все обжарить. Добавить томатную пасту, специи и налить стакан воды. Накрыть крышкой и варить до готовности картофеля. Лапшу отварить по инструкции.
