Курник блинный классический рецепт пошаговый
Курник классический
Блины на Масленицу. Отварить до готовности, отделить мясо от костей, солим перчим, мелко порубить. Жарим блинчики. Берем форму с отстегивающейся боковинкой, смазываем слив. Выкладываем 1 блинчик - промазываем майонезом. Сверху кладем второй.
Традиционно этот пирог готовили по особым праздничным случаям. Внутри — блины и несколько видов сытной начинки, а снаружи — румяная «шапочка» из теста. Не останавливая прибор, добавьте сметану и 1 яйцо. Продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной.
- Ingredients
- Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Курник с курицей на Руси традиционно подавали на свадебный стол. Причем, готовили всегда два пирога: один преподносили родные жениха родственникам невесты, а второй дарили родители невесты самим молодоженам.
- Я выпекаю коржи в двух разъемных формах, но можно испечь в одной, диаметром побольше, а потом разрезать корж вдоль пополам. Сахар у меня тростниковый, но вполне подойдет и обычный белый.
- ТОП-4 рецепта курника из блинов
- Курник классический — старинный русский пирог куполообразной формы. По некоторым сведениям царь был большим охотником до курника, поэтому при дворе это блюдо готовили довольно часто.
- Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль.
- Курник - старинный рецепт русского пирога. Он сложен в приготовлении и дорог по цене на продукты.
Автор: Алла, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Похожие статьи
- Печь пошаговая кладка своими руками - Печь камин для дачи своими руками: мастер класс с
- Шкатулка из спичечных коробков своими руками пошагово - 39 идей для новогодних поделок своими руками
- Суп рассольник классический с курицей - Рассольник с курицей и перловкой - классический рецепт
- Гороховый суп рецепт приготовления пошаговый и