Когда квасят капусту в домашних условиях - Как правильно и вкусно квасить капусту. - Едим Дома

Вкусная хрустящая капуста быстрого приготовления легко и быстро квасится с уксусным рассолом. Хрустящая и сочная быстрая квашеная капуста с уксусом готовится очень быстро, за 3 часа. Получается капуста быстрого приготовления горячим рассолом. Оставить в банке её можно на сутки.

Капуста на зиму

Никогда не квашу капусту впрок, но при этом она у меня всегда есть в холодильнике, а когда заканчивается, то просто покупаю в магазине пару кочанов капусты и несколько морковок, и солю по новой. Рецепт классический - только капуста, морковь и соль! Количество ингредиентов рассчитано на 3-х литровую банку! Ещё ни разу мой рецепт меня не подводил, и капуста всегда получается вкусная, хрустящая и в меру солёная и кислая!

В каждой семье любят капусту и готовят её по-разному. Сегодня, я хочу с вами поделиться приготовлением квашенной капусты в собственном соку без рассола и сахара. Капуста, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусная, хрустящая и сочная. С капусты снимаем верхних листа. Капусту разрезаем на 4 части. При помощи специальной шинковки или обычного острого ножа начинаем шинковать капусту на маленькие тоненькие волокна.

Здравствуйте мои дорогие читатели! Я очень рада тому, что мы снова встретились! Я опубликовала на сайте уже не одну статью на тему правильного питания. Писала и о витаминных салатах и о смузи из банана и сельдерея.

Похожие статьи

• Плюмерии уход в домашних условиях - Плюмерия - как заставить цвести в домашних условиях, уход и обре
• Крыши на деревянных домах фото - Крыши домов фото
• Как приготовить вкусный суп с лисичками - Рецепт Сливочный суп с лисичками
• Пошаговое приготовление гороховой каши - Рецепты приготовления вкусных блюд в домашних условиях