Индоутка с яблоками в духовке пошаговый рецепт

Если вы не планируйте запекать утку целиком и фаршировать её яблоками, то воспользуйтесь одним из приведённых ниже рецептов. В них будет рассказано, как правильно приготовить утку кусочками с яблоками, чтобы она была нежной и сочной, а мясо не было пересушенным. Изюминка данного рецепта — это очень вкусный и пряный маринад из мёда и корицы. Такая утка удивит вас своим необычным вкусом и румяной корочкой.

Утка запеченная с яблоками и клюквой

Рецептов запеченной утки большое количество. Можно использовать разные специи кто-то предпочитает только соль и перец, чтобы не перебивать вкус мяса и разные маринады. Мы предлагаем Вам свой рецепт запекания утки с яблоками в духовке. Очищаем утку от внутренностей, немного опаливаем при необходимости , промываю хорошо снаружи и внутри и помещаем тушку в подсоленную воду не менее, чем на 6 часов периодическую тушку переворачиваем, чтобы она равномерно вымачивалась. Во время вымачивания соль проникнет в мясо, немного его размягчит.

Как вы думаете, что за птица такая — индоутка? Наверное, многие сейчас подумали, что индоутка — это результат любви утки и индюка. Но это совершенно не так.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Похожие статьи

• Рецепты фаршированной курицы с рисом в духовке пошагово
• Компот из красной смородины с яблоками - Компоты, рецепты с фото на m: 855 рецептов
• Печь пошаговая кладка своими руками - Печь камин для дачи своими руками: мастер класс с
• Шурпа из свинины в казане на костре рецепт пошагово