Блины на молоке рецепт с творогом пошагово

Первый раз я пробовала блины с грибами во Франции, их подавали с соусом бешамель, и мне показалось, что это немного тяжеловато. И я подумала — приеду домой и попробую сделать то же самое без бешамеля. Это те же самые блины с припеком. Интересно тем, что тесто новое и они получаются тоненькие — обычно блины с припеком получаются толстые, как оладьи, а тут блины!

Блины с творогом

Очень вкусные тонкие домашние блинчики на молоке с творожной начинкой. По вкусу блины получаются нейтральные, благодаря чему идеально подходят к любому виду начинки, как сладкой, так и соленой. Яйца перемешала венчиком до однородного состояния.

Из указанного количества ингредиентов получается 10 штук. Клубнику измельчить в блендере. Добавить мл воды, сахар. Поставить на огонь.

В глубокой миске разбейте три яйца, добавьте к ним 50 г сахара и небольшое количество соли. Аккуратно влейте немного молока, чтобы смесь стала более жидкой. Просейте пшеничную муку и добавляйте её в яично-молочную смесь. Добавьте оставшееся молоко и взбейте смесь, добиваясь однородности теста.

Похожие статьи

• Гороховый суп рецепт приготовления пошаговый и
• Открытки с хеллоуином своими руками - Как утеплить пол в деревянном доме: пошаговая инструкция
• Баклажаны пошаговые рецепты
• Печь пошаговая кладка своими руками - Печь камин для дачи своими руками: мастер класс с