Все для шоколада своими руками - Готовим шоколад своими руками
Сейчас в магазинах можно найти шоколад с любыми вкусами, даже низкокалорийный без сахара или веганский, но иногда хочется преподнести друзьям или знакомым необычный подарок в стиле hand made. Вкусный и красиво оформленный шоколад, приготовленный с любовью на вашей кухне, — прекрасный подарок, который никогда не останется без внимания. Итак, поговорим о том, как сделать натуральный шоколад и порадовать своих близких!Как приготовить домашний шоколад на сиропе
Домашний шоколад имеет множество преимуществ: вы контролируете состав и качество ингредиентов и можете экспериментировать со вкусами и текстурами. Вы можете создавать уникальные формы и фигурки, делая шоколадные конфеты отличным подарком. Кроме того, можно настроить сладость шоколада, добавив больше или меньше сахара по своему вкусу. Да, легко! Вам понадобятся какао-масло, какао-порошок, сахар, ванильный экстракт и формы для шоколада. Растопите какао-масло, добавьте все остальное, перемешайте и вылейте в форму.
Основные правила: как приготовить шоколад дома Перво-наперво запомните три главных правила. Из множества рецептов для начала советуем попробовать какой-то один. Приготовить маленькую плитку, с удовольствием ее съесть и оценить результат, а затем — взять рецепт посложнее и реализовать еще один кулинарный эксперимент.
Конфеты, приготовленные своими руками, отличаются от магазинных эксклюзивным вкусом, натуральным составом и необычной формой. Выбор шоколада настолько широкий, что сложно сразу все перечислить - нежный, с разнообразными добавками, белый, молочный, черный Всегда приятно найти идеальный для себя рецепт лакомства и готовить его в домашних условиях самостоятельно! Главный исходный ингредиент домашнего шоколада — очищенные, продезинфицированные, обжаренные и перемолотые какао-бобы.