Вино из тыквы рецепты
ВИНО из ТЫКВЫ! Очень Вкусное Вино!!! Простой Рецепт / Pumpkin Wine
Многие садоводы, выращивая тыкву, и не догадываются насколько богат выбор кулинарных рецептов, главным ингредиентом которых является этот замечательный и полезный овощ. Из тыквы делают: каши, пироги и запеканки, варенье, компоты, десерты, добавляют в разносолы, а из сока тыквы делают домашнее вино. Именно о приготовлении тыквенного вина в домашних условиях мы хотим Вам рассказать. Вино из тыквы обладает терпким вкусом и нежным ароматом свежих плодов, при этом оно сохраняет все полезные свойства и витамины только что собранного урожая: макро- и микроэлементы железо, калий, кальций, магний , витамины группы A, B, C, D. E, F, T; также тыквенный сок обладает хорошими антиоксидантными свойствами. Гурманы и виноделы, однажды попробовав такое вино, практически всегда отдают свое предпочтение именно этому напитку, порой ездят в другие города для приобретения данного сорта вина, ведь на прилавках привычных магазинов оно практически не встречается, а о способах его приготовления в домашних условиях знает далеко не каждый.
Тыква — овощ многоплановый, из нее готовят супы, каши, запеканки, пироги. Но немногие знают, что домашнее вино из тыквы — настоящий деликатес. Рецепт, по которому готовят этот овощной алкогольный напиток, типичен для большинства плодово-ягодных вин, но в результате получается совершенно необычный, оригинальный вкус, который зависит от сорта овоща, его размера, способа выращивания и даже окраски.
Эксперименты с приготовлением домашнего вина часто приводят к рождению новых, нестандартных рецептов, для реализации которых требуются не совсем обычные ингредиенты. Одним из них является обычная тыква, известная нам своими полезными свойствами и веществами, укрепляющими организм. Можно ли из тыквы приготовить качественное и вкусное вино? Не будет ли оно иметь неприятный аромат или привкус? Как показала практика, вино из тыквы имеет приятный красивый цвет, необычный аромат и мягкий ярко выраженный вкус. Чтобы приготовить домашнее вино из тыквы, подойдет любая тыква, независимо от сорта.
