Варить солянку рецепт
Как приготовить солянку: 5 рецептов и 5 секретов
Солянка — это суп, приготовленный на наваристом бульоне, который может включать больше десятка мясных составляющих. Впрочем, солянка бывает не только мясная, но и рыбная, а также грибная. Наш сегодняшний рецепт — солянка мясная сборная, блюдо, занявшее достойное место не только в домашней кухне, но и в ресторанных меню.
Многие любят борщ, иные предпочитают щи, другие окрошку Если вы приготовите ее по моему рецепту - солянка получится гораздо вкуснее, чем в хорошем ресторане! Главный секрет солянки - это хорошие вкусные базовые продукты.
Солянка готовится с копченостями, на мясном бульоне и, настоявшись, становится одним из лучших зимних супов. Солянка — это, пожалуй, один из лучших зимних супов. Он наваристый, с большим количеством мяса, согревающий и сытный. А, постояв в холодильнике, он, как и борщ, становится только вкуснее. Интересно, но строгого рецепта солянки нет, тут каждый может проявить фантазию.
