Тушёная капуста без томатной пасты рецепт - Рецепт: Тесто дрожжевое
Тушеная капуста — начинка для пирожков
Кухня наизнанку. Тушеная капуста "Бархатная": маленький секрет, который я давно использую. Думала, что все знают этот рецепт, но нет!..
Октябрь — время для уборки белокочанной капусты. И с этого времени она — частый гость на столе. Капуста издавна считалась изысканным блюдом и подавалась на десерт. Предки верили, что она обладает особенной целебной силой, а потому может изгнать из тела любую болезнь и продлить молодость. Действительно, к апуста стимулирует обменные процессы, обладает противовоспалительным и обезболивающим действием. Ее включают в лечебную диету при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, подагре.
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЁНАЯ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ И ГОВЯДИНОЙ 2
Квашеная капуста — продукт уникальный, присутствующий в кухнях многих европейских стран. Возможно, когда-нибудь квашеная капуста будет включена в мировое культурное наследие ЮНЕСКО, но пока она прочно занимает место в поваренных книгах, в повседневном рационе и в меню ресторанов. Самое простое блюдо, которое можно приготовить с квашеной капустой, это сама квашеная капуста. Ну еще винегрет. Но существует и множество других блюд, где квашеная капуста играет не последнюю роль.
