Супы без лука рецепт

Я периодически готовлю такой супчик, только ещё немного вермишельки добавляю. Тоже вкусненько получается. Очень вкусно и просто. Спасибо большое за рецепт!

Куриный суп без лука

Луковый суп — мой фирменный рецепт. Рецепт с фото — как приготовить изумительно вкусный луковый суп на курином бульоне с корнеплодами. Рецептов приготовления лукового супа огромное множество. Даже сами французы готовят свой легендарный суп по-разному. Людовик XV, по легенде, однажды очутившись в своем охотничьем домике и будучи чрезвычайно голодным, приготовил отменный суп из того что попалось под руку. А именно — масло, лук и шампанское.

Луковые супы очень популярны с древних времён. Эти супы были известны и широко распространены в римскую эпоху. В силу доступности и лёгкости выращивания лук, — основной продукт для приготовления супа, был основной пищей для многих бедных семей. Современная версия приготовления лукового супа пришла из Франции в XVII столетии, тогда он готовился из корки чёрствого хлеба или гренок , бульона, говядины и слегка обжаренного или сырого лука.

О луковом супе ходят легенды: романтические и не очень. По одной из версий, луковую похлебку варили еще в Римской империи, а в XVII веке во Франции его считали блюдом бедняков, поскольку суп состоял только из трех ингредиентов: говяжьего бульона, хлебных корок и жареного лука. Именно тогда и появился классический рецепт лукового супа. По другой версии, суп случайно изобрел французский король Людовик XV, проснувшийся среди ночи от голода в охотничьем домике.

Похожие статьи

• Салат из свеклы с маслом растительным и луком - Рецепт: Салат из свежей капусты с растительным масло
• Неньютоновская жидкость своими руками без крахмала
• Рецепты салатов без майонеза с ананасом - Салаты с консервированными ананасами, вкусные рецепты с фо
• Чем снять нарощенные ресницы в домашних условиях без вреда - Нарощенные ресницы - Мы проверели. Вся