Суп с клёцками без яиц пошаговый рецепт
Клецки для супа: пошаговый рецепт
Ингредиенты: средних картофелины, морковь, репчатого лука, лавровый лист, соль, перец, приправы , Для клецок:, муки, Яйцо, соль, перец, теплая вода. Способ приготовления:. Вскипятите в кастрюле воду и добавьте в неё очищенный и нарезанный картофель. Картофель следует варить до полуготовности на среднем огне. Мелко нарежьте лук, а морковь соломкой можно так же натереть на крупной тёрке. Разогрейте сковороду и обжарьте лук и морковь на растительном масле.
Отварные кусочки приправленного теста называют клецки. Для супа рецепт приготовления может отличаться составом пряностей, наличием молочного компонента или использованием постного теста. Помимо отличия в составе и форме, в кухнях разных стран используют разные названия: галушки, кнедли, ньокки. Но суть и предназначение остается единым.
- Популярные рецепты
- На главную »» Вегетарианские первые блюда. Когда картофель закипит, переложите поджарку в суп и варите еще 5 минут.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Простой и быстрый способ сделать суп наваристым и сытным. Если перед вами стоит задача приготовить постные клецки без яиц, то разнообразить и сделать их вкус приятнее помогут универсальные специи из смеси перцев, карри, сушенной петрушки, чеснока и лука.
- Попробуйте суп с сырными клецками.
- Холодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару.
- Рецепты » Подборки рецептов » Клецки для супа. Путешествуя по разным странам, маленькие комочки из муки приобрели множество названий и обличий.
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
