Салаты с маринованными грибами и фасолью рецепты простые и вкусные
Салаты с грибами
Салат с фасолью, яйцами и грибами. Простой, но очень ароматный вегетарианский салат, в котором все ингредиенты чудесно сочетаются между собой. Тем временем не слишком мелко порубите грибы и лук. Выложите в сковороду с разогретым маслом, приправьте солью и перцем. Обжаривайте, пока не выпарится жидкость. Порежьте яйца.
Нарежьте колбасу крупной соломкой, помидоры — крупными кусочками, а лук — мелкими кубиками. Добавьте к ингредиентам фасоль, кукурузу, измельчённый чеснок, майонез, соль и перец и перемешайте. Можно добавить в салат рубленую петрушку. Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите.
Это — простой постный салат. Готовится он из доступных продуктов. Но вместе с тем, несмотря на отсутствие мясных ингредиентов, салат будет весьма сытным, ведь в его состав входит растительный белок — белая фасоль. Сделать такой постный салат — дело быстрое.
