Рецепты запеканок из куриного фарша
Запеканка из куриного фарша
Приготовить капустную запеканку с фаршем в духовке можно даже в будни, если в вашем распоряжении есть час-полтора. Главное — правильно распределить время! Замочите сухие грибы и оставьте на 30 минут, как предписывает рецепт. За это время вы успеете подготовить капусту и мясной фарш. Ну а после останется только объединить все ингредиенты запеканки, залить их соусом и отправить в духовку на 20 минут. В ожидании готовности блюда занимайтесь, чем хотите: проверьте уроки у детей, почитайте новости, пообщайтесь с домочадцами.
Нарежьте лук мелкими кубиками, натрите морковь на крупной тёрке и тонко нашинкуйте капусту. В глубокой сковороде разогрейте пару ложек масла и слегка обжарьте половину лука. Добавьте морковь и обжаривайте ещё 2—3 минуты. Выложите капусту, перемешайте и тушите до мягкости. Подсолите и при необходимости влейте немного воды. В другой сковороде разогрейте ещё немного масла и слегка обжарьте оставшийся лук.
Яна Мультиварка. Капустная запеканка с куриным фаршем в мультиварке. Продукты Капуста - г Куриный фарш - г Лук - 1 шт. Яйца - 5 шт. Панировочные сухари - 5 ст. Соль - по вкусу Сливочное масло - для обжарки Панировочные сухари - для обсыпки чаши Сливочное масло - для смазывания чаши Сметана - в тарелку Приготовление 1.
