Рецепты из лосося рецепты в духовке

Авторство рецепта принадлежит английскому повару, ресторатору, телеведущему Джейми Оливеру. В рецепте запеченного в конверте лосося со спаржей и картофелем используется традиционная французская техника «papillote» приготовления продукта в пергаменте или фольге в собственном соку. Несмотря на то, что продукт готовится в духовке, продукты не зарумяниваются, поскольку внутри плотно запечатанного конверта образуется пар. Лосось и овощи, приготовленные по этому рецепту, получатся особенно нежными и вполне диетическими.

Лосось в духовке

Лосось, запеченный с овощами в фольге — полноценное блюдо для обеда или ужина. Чтобы оно получилось еще вкуснее, можно добавить ароматные травы, оливковое масло, специи. Также желательно дать овощам и рыбе немного промариноваться. Если вы любите оригинальные блюда, вам наверняка понравится лосось, запеченный с лимоном и медом в духовке. Казалось бы, какое отношение мед может иметь к рыбе? Но нет, это просто идеальное сочетание вкусов.

Запеченная в духовке красная рыба всегда по вкусу. И с пылу с жару, и на следующее утро для бутерброда. Сладость и текстура красной рыбы и цитрусовая свежесть с чесночной ноткой — это тающее во рту блюдо достойно украсит любой праздничный стол. Разрежьте две головки чеснока поперек пополам. Так готовые головки останутся целыми, но вы сможете выдавить вкусные «чесночные конфетки» из оболочки.

Лосось — очень полезная рыба: она содержит целый комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых для правильного функционирования организма. Предлагаем 12 рецептов сочного и ароматного лосося в духовке с фото и инструкциями по приготовлению. В ароматной цитрусово-хлебной «шубке», которая подчеркивает изысканный вкус и аромат рыбы. С приятной кислинкой, в пряном чесночном маринаде. Такое сочетание точно никого не оставит равнодушным! Оригинальный вариант горячего блюда на праздник.

Похожие статьи

• Прически с плетением для средних волос - Высокие прически - На длинные и средние волосы (фото)
• Мочалки как сделать видео - Наконец я знаю, как сделать Волосы красивыми и блестящими!
• Рецепты фаршированной курицы с рисом в духовке пошагово
• Стрижка на короткие волосы не требующие укладки фото - Стрижки, не требующие укладки