Рецепты грузинских мясных блюд

В Грузии действительно можно получить гастрономическое удовольствие. Национальные блюда влюбляют в себя с первого знакомства. Невероятная выпечка, вкуснейшие закуски и множество мясных деликатесов — грузинская кухня более чем разнообразна. Пробуйте, дегустируйте и наслаждайтесь!

Кухня Грузии: какие блюда точно стоит попробовать

Грузинская кухня — это множество блюд из мяса и овощей , густо сдобренных специями , травами , приправами и оттого очень вкусных, ароматных, сытных и питательных. А еще это десерты и лакомства, сладкие и полезные. Национальные блюда Грузии очень самобытны , ведь их готовят уже много лет. Еда чрезвычайно вкусная. Уникальные рецепты и потрясающее гостеприимство жителей — все это манит сюда гурманов со всего мира.

Грузинская кухня груз. Грузинская кухня имеет общие черты с кухнями других народов Кавказа , однако часть её блюд абсолютно уникальна. В каждом регионе Грузии есть свой особый способ приготовления пищи. Еда и питье являются важной частью грузинской культуры. В кухне западной Грузии характерно употребление лепёшек мчади из кукурузной муки особого помола и из особого вида проса — чумизы, которую применяют вместо хлеба с супами, мясными и овощными блюдами [1]. Из кукурузной муки также варят кашу гоми, которую едят вместо хлеба с супами, овощными и мясными блюдами [1].

Если и пробовать хачапури по-аджарски по классическому рецепту, то в Батуми. Какие же должны быть настоящие пирожки с сыром? Местные жители описывают их так: румяные, с хрустящими бортиками, сухим донышком и мягким мякишем. Внутри обильно сдобрены расплавленным сыром, перемешанным с тающим от жара кусочком сливочного масла, — и все это тянется и пропитывает собой ломтики теста. Яйцо здесь и еда, и украшение, оно должно быть свежайшее, деревенское, с ярким желтком. Правильное хачапури — это прежде всего сыр.

Похожие статьи

• Камера видеонаблюдения в дом
• Рецепт австрийского штруделя с яблоками - Осенние блюда, самые красивые и вкусные осенние рецепты с
• Мороженое из сгущёнки и сливок с фото - Рецепты блюд из сгущенки - Вкусные рецепты с фото
• Вторые блюда на каждый день недорого с фото - Рецепты на каждый день с фото Блюда на обед