Рецепт рыбного паштета
В каждой кулинарной культуре есть паштеты из печени, и в этом рецепте я собрала секреты поваров разных стран: много лука — это французы, а вот анчоусы — это итальянцы, точнее тосканцы. Таким же. Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом?Рыбный паштет
Рыбный паштет - это вкусная и питательная закуска, которая пользуется большой популярностью во многих странах. Он отличается нежной, кремообразной текстурой и насыщенным рыбным вкусом. Несомненным преимуществом домашнего паштета является возможность контролировать выбор ингредиентов по своему вкусу. Для приготовления рыбного паштета лучше всего подходят жирные сорта рыбы, такие как горбуша, тунец или лосось. Также подойдёт речная рыба, например, треска или судак.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Как приготовить рыбный паштет для новогодних закусок
- Для рыбных паштетов используют как готовую вареную, соленую или копченую рыбу, так и филе сырой рыбы - белой или красной. Независимо от способа приготовления паштета, рыбное филе измельчают до получения гомогенной массы, к которой затем добавляют остальные ингредиенты, например, овощи, травы или грибы.
- Людмила НК Поваренок 8 уровня. Всем любителям и ценителям фуршетных вечеринок предлагаю приготовить этот замечательный, нежный, бархатистый и очень вкусный паштет.
- Все пробовали хотя бы раз паштет из рыбы.
288 | Паштеты из рыбы могут стать прекрасным дополнением к обычному повседневному завтраку, быстрым и сытным перекусом или оригинальной закуской на праздничном столе. | |
442 | Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
135 | Любое блюдо. Любая кухня. |
Паштет — идеальная закуска для любого праздника, и новогодние торжества не исключение. Готовятся он достаточно быстро, хранится в холодильнике несколько дней, а значит его можно приготовить заранее и убрать в баночку до праздника. Подготовить продукты по списку.