Рецепт донер в домашних условиях
Донер кебаб в домашних условиях
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Турецкая шаурма, а, если быть точнее, донер кебаб — это визитная карточка Турции. Среди мясных блюд донеры отличаются особенным разнообразием и сытностью. Кстати, донеры считают здоровой едой, хотя кто-то причисляет их к фастфуду.
Какое мясо выбрать для рубленых куриных котлет Какие специи подходят к курице Рецепт классических рубленых куриных котлет Рецепт рубленых куриных котлет с маринадом из майонеза с зеленью Рецепт куриных котлет с сыром и зеленью Рубленые куриные котлеты с хлебом в духовке Рецепт рубленых куриных котлет с помидором и болгарским перцем Обжарка и подача рубленых куриных котлет: советы кулинарного блогера Как определить свежесть куриного мяса. Какое мясо выбрать для рубленых куриных котлет. Для приготовления рубленых котлет из курицы подойдет как филе грудки, так и филе бедра. Выбор мяса напрямую влияет на итоговый результат: котлеты из куриной грудки будут более сухими, а из филе бедра, наоборот, более сочными. Котлеты из розового или, как говорят, красного мяса — филе бедра — получатся более сочными с выраженным куриным вкусом и ароматом», — рассказала «Газете. Ru» кулинарный блогер Анастасия Бубенчикова.
Шаурма — ближневосточное блюдо из мяса курица, ягнятина, баранина, реже — телятина, индюшатина , обжаренного на вертеле, завёрнутого в лаваш, реже — в питу, с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей. Мясо поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Куски нанизываются на вертел, вращающийся вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов, расположенных вдоль вертела. По мере поджаривания мяса его срезают при помощи длинного ножа тонкими кусочками, которые падают в поддон. Эти кусочки затем дополнительно измельчаются.
Похожие статьи
- Снять отворот с себя в домашних условиях - Снять порчу самостоятельно. снятие порчи, заговоры и
- Чем полечить кашель в домашних условиях ребенку - Кашель: лечение народными средствами в домашних ус
- Пошаговое приготовление гороховой каши - Рецепты приготовления вкусных блюд в домашних условиях
- Маникюр с блестками в домашних условиях с фото - Как снять лак для ногтей с блестками