Пошаговый рецепт оладьев без дрожжей - Пышные оладьи на кефире: рецепт с фото
Оладьи на ряженке, пышные без дрожжей
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Кефир должен быть теплым или, хотя бы комнатной температуры не из холодильника. Добавляем в кефир яйцо комнатной температуры, сахар, пакетик ванилина 1 гр. Аккуратно набираем столовую ложку теста и выкладываем его в хорошо разогретое растительное масло. Уменьшаем огонь и жарим оладьи на небольшом огне, чтобы они хорошо прожарились внутри, с двух сторон до румяного цвета.
С теплотой и нежностью вспоминаю блюда, которые готовила мама в эпоху тотального дефицита. Именно в это время хозяйки проявили изобретательность и креативность. Из обычных доступных продуктов они могли приготовить кулинарные шедевры, которые спустя время не потеряли своей популярности. Одним из таких рецептов хочу поделиться с вами. Это пышные оладьи к завтраку. Для их приготовления не нужны ни сахар, ни яйца.
Похожие статьи
- Шурпа из свинины в казане на костре рецепт пошагово
- Шкатулка из спичечных коробков своими руками пошагово - 39 идей для новогодних поделок своими руками
- Столбчатый фундамент своими руками пошаговая - Столбчатый фундамент своими руками : пошаговая инстру
- Открытки с хеллоуином своими руками - Как утеплить пол в деревянном доме: пошаговая инструкция