Почему оседает хлеб в хлебопечке
Отзывы - Хлебопечки
У многих домашних кулинаров возникает проблема когда опадает верхушка хлеба при выпечке в хлебопечке. Есть несколько наиболее возможных причин, но можно выделить три. Неверная эксплуатация прибора, некачественные ингредиенты и несоблюдение рецептуры. Но никто не даст вам точный ответ на этот вопрос. Такой не очень полезный совет вы уже наверняка получили. Давайте немного углубимся в механику и химию процесса выпечки.
Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Куда лично вы ходите чаще?
Выложив из формы ещё горячий хлеб на деревянный круг для остывания, я налила ароматный чай и мы стали беседовать. Я много раз выпекала хлеб, но практически всегда, в конце выпечки, хлеб проседал и получался прямоугольник равный со всех сторон. А вы печёте дома хлеб в хлебопечке? У вас всегда получается пышная верхушка? Что я только не делал: и муку меняла, и количество воды, и масло разное пробовала.
Похожие статьи
- Как вязать детские шапочки с завязками - Вязание. Шапки.Схемы. Вязание на заказ. ВКонтакте
- Тапочки из старой шубы своими руками - Что можно сделать из старой шубы своими руками и
- Хлеба цельнозернового для хлебопечки - Цельнозерновой хлеб - Рецепты хлеба - Рецепты
- Мастер класс по вязанию шапочки шлема спицами - МК по вязанию шапки-шлема для девочки - Вязание