Печеночный торт рецепты печень куриная
Печеночный торт из куриной печени: рецепт приготовления
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.
Вкусный печеночный торт с куриной печенью и домашним майонезом
Печеночный торт из куриной печени по классическому рецепту — это блюдо-обманка. Выглядит он как обычный торт, а на самом деле это холодная закуска! Главным ингредиентом коржей является куриная печенка, а прослоены они сочной начинкой, состоящей из моркови, кабачка, лука и петрушки, смешанных с майонезом.
Он очень вкусный. Обычно начинку для него готовят из жареного лука и моркови, а я предлагаю просто перемазать печеночные коржи домашним майонезом, потому что так быстрее, и вы попробуете что-то новое», — советует Евгений Клопотенко. Для приготовления блинов нужна куриная печень. Чтобы они получились нежными, обязательно зачистите печень от пленок и лишнего жира. Если есть желчный пузырь, убирайте его осторожно, чтобы не лопнул, иначе торт будет с горьким привкусом. Печень нужно тщательно перебить в блендере или мясорубке, чтобы достичь однородности.
Похожие статьи
- Приготовления скумбрии в фольге с фото - В духовке, Скумбрия запеченная, рецепты с фото на
- Рецепты крылышек куриных в соевом соусе - Мясные рулеты - рецепты с фото на Повар. ру (178)
- Рецепты картофель с ветчиной и сыром - Рецепт : Картофель с ветчиной и сыром запеченный в духовке
- Рис куриное филе рецепт