Майонез в домашних условиях с видео - Рецепт: Майонез домашний Провансаль

До того, как соус под названием майонез появился во французских кулинарных книгах в XVIII веке, несколько вариантов подобных соусов существовали в Испании и во Франции. Возможно, майонезный соус берет свое начало от древнего ремулада. Согласно другой гипотезе, он произошел от айоли. Наконец, процесс эмульгирования яичного желтка был давно известен фармацевтам, которые использовали его для приготовления мазей.

Майонез Домашний | Провансаль за 1 минуту | Рецепт Вкусного Майонеза

Более традиционный подразумевает использование желтков и постепенное вливание масла в чашу с постоянным взбиванием ручным венчиком. Это хороший, но требующий времени вариант. Второй способ быстрее и проще: используются целые яйца, все ингредиенты помещаются в высокий стакан и взбиваются погружным блендером.

Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой. В топ. Great Food 48 подписчиков. Этим вы поддержите наш канал.

• Соусы и маринады. Любое блюдо.
• Сейчас большинство салатов и прочих блюд требуют добавки майонеза.
• Совет 1.

Phone or email. Recommendation technologies used. More possibilities after signing in. Sign in to your account to upload your videos, follow playlists and leave comments. Sign in. Collapse menu.

Похожие статьи

• Плюмерии уход в домашних условиях - Плюмерия - как заставить цвести в домашних условиях, уход и обре
• Тротуарная плитка технология изготовления своими руками видео
• Пошаговое приготовление гороховой каши - Рецепты приготовления вкусных блюд в домашних условиях
• Мочалки как сделать видео - Наконец я знаю, как сделать Волосы красивыми и блестящими!