Лечо из помидор и перца пошаговый рецепт
Лечо из перца и помидоров на зиму
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Лечо из перца и помидоров 2. Приготовил : Антон Сорока. Количество порций 5.
Вкусное домашнее лечо можно просто кушать большой ложкой, особенно, если вы любитель сладкого перца и блюд из этого овоща. Вариантов приготовления лечо существует огромное количество, мне нравится заготавливать на зиму сразу несколько разных позиций, чтобы было из чего выбирать. Сегодняшний вариант не содержит в себе ни морковь, ни лук, только спелые сочные помидоры, сладкий мясистый перец, чеснок и специи. Вариант, на мой взгляд, шикарный. Такое лечо можно добавить в суп, борщ, можно сдобрить домашнее рагу, а можно просто подать его к каше или любому блюду, также на основе лечо получится бесподобный соус к пасте. Готовить лечо очень просто, для этого необходимо взять все ингредиенты по списку.
- Ингредиенты
- Но что, если вы приобрели сразу большой мешок перцев на рынке, а они сами по себе долго не лежат и начинают портиться.
- Сегодня у нас рецепт лечо на зиму - приготовим его из болгарского перца и помидоров.
- Любое блюдо.
- Пошаговый фоторецепт
- Сделала по рецепту. Очень вкусно.
- Автор: Лиана, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Сейчас такими овощными консервами, как лечо из перца и помидоров, никого не удивишь, а вот в советское время «достать» этот заморский болгарский продукт было совсем не просто.
- Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Лечо из перца и помидоров — это заготовка на зиму, которую обязательно стоит приготовить. Потому что лечо из перца и помидоров невероятно ароматное, полезное, такое уютное и домашнее… Устоять просто невозможно!
- В состав покупного классического венгерского лечо, входит всего три основных ингредиента: томаты, лук и сладкий красный либо оранжевый перец.
Сегодня предлагаю вам поговорить немного о консервации, со своей стороны спешу поделиться отменным и проверенным рецептом лечо из перца и помидоров на зиму. Сезон заготовок как раз в самом разгаре, если вы ещё не полностью заполнили свои запасы, рецепт вам точно пригодится. Я заготавливаю лечо из года в год, наверняка, вы знаете, что рецептов этой заготовки существует очень большое количество, но не все рецепты оптимальны и правильно рассчитаны. Готовят лечо не только из перца и томатов, существуют также более оригинальные варианты — лечо с кабачками, огурцами, баклажанами и т.
