Лагман овощной рецепт
Овощной лагман для веганов и вегетарианцев
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
Лагман классический — культовое блюдо многих народностей Средней Азии. Готовят его и узбеки, и татары, и таджики, но родоночальниками этого густого супа являются уйгуры, когда-то населявшие южные регионы Китая. Кстати, лагман, как и множество других знаменитых блюд, был изобретен случайно, в полевых условиях: его приготовили голодные путники из того, что было в дорожных мешках.
В этом рецепте нет мяса, но вкус этого блюда не уступает и даже превосходит другие рецепты Дата загрузки: То, что нужно для диетического питания! Овощной лагман получился вкусным, все рецепты безумно нравятся! Достойно восхищения. Особенно впечатляет количество ингредиентов.
