Кулинарные рецепты с фасолями

Этот рецепт не оставит равнодушными любителей фасоли. Из красных сортов я выбрала "Бордо", он прекрасно сохраняет форму при варке и имеет приятный вкус. Смотрите рецепт!

Блюда из фасоли: рецепты с фото

Одинаково вкусные и питательные блюда получаются из фасоли разных сортов. Белая фасоль подходит для итальянского супа минестроне и горячего кассуле, из красной - готовится ароматное лобио с кориандром и мелко рублеными грецкими орехами, а зеленую, или спаржевую, фасоль лучше всего подавать в качестве сытного гарнира. В зависимоти от способа приготовления фасоль можно ставить на стол как самостоятельное блюдо или в дополнение к основному. Из приправ лучше остальных с ней сочетаются чеснок, кориандр и перечная смесь.

Блюда из фасоли

Часто привычные крупы и бобовые становятся настоящей находкой, когда в кулинарной книге появляются новые интересные рецепты. Даже обычная фасоль может стать основой вкусных блюд, которые точно понравятся домашним. Этот представитель бобовых отлично сочетается с овощами и соусами, разными специями и зеленью.

О пользе фасоли можно говорить много, мы же укажем на два кулинарных преимущества. Во-первых, это один из самых доступных в местной кухне продуктов. Во-вторых, достаточно сытный.

Похожие статьи

• Салат с капустой и сухариками и фасолью рецепт очень вкусный
• Как приготовить вареники с заварного теста - Заварное тесто для вареников и пельменей - кулинарный р
• Суп с фасолью и брокколи рецепт
• Салат с фасолью красной и кукурузой и сухариками рецепт очень вкусный