Крем простой в домашних условиях - Как приготовить Кремы дома - простые рецепты с фото
Кремовые десерты
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
Заварной крем — рецепт с фото и видео
Классический заварной крем готовить просто. На его основе готовят разные десерты. Крем отлично подходит для прослойки наполеона, медовика, бисквитных или вафельных коржей, им заполняют эклеры и трубочки. Поставить на небольшой огонь. Непрерывно перемешивать массу, особенно на дне кастрюли, чтобы избежать образования мучных комков. Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, снять с плиты.
Чтобы консистенция крема осталась однородной, во время остывания покройте его поверхность пищевой плёнкой. В кастрюлю выложите сахар, муку, ваниль и яйца и доведите венчиком до однородного состояния. Постепенно влейте молоко, тщательно взбивая смесь.
Похожие статьи
- Пристройка комнаты к дому фото - Пристройка к деревянному дому: из чего и как сделать
- Чем полечить кашель в домашних условиях ребенку - Кашель: лечение народными средствами в домашних ус
- Зубная паста своими руками для детей - Зубная паста своими руками: рецепт для домашнего
- Внешняя отделка дома из бруса фото