Как приготовить вкусно куриное филе в кляре - Как приготовить куриное филе на сковороде - рецепт с
Рецепт куриного филе в кляре
Жарить в кляре можно не только куриное филе, но и котлеты, грибы, овощи, рыбу, мясо. Вкусные блюда из куриного филе в кляре подходят для ежедневного приготовления и для праздничного стола. Жидкое тесто при жарке делает блюдо пикантным по вкусу, позволяя сохранить его сочность и нежность. Воздушный кляр с кунжутом для жарки куриного филе сделает мясо птицы аппетитным. Блюдо не будет пересушенным, а кунжут добавит вкус и аромат закуске. Необязательно делать отбивные из филе курицы, можно обжарить мясо, разрезанное на кусочки в виде палочек.
Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре. Даже куриная грудка получается сочной и нежной. Хотя обычно это мясо выходит суховатым. Но кляр - это защитная корочка, которая сохраняет все соки внутри каждого кусочка мяса.
Курица в кляре на сковороде
| Как вкусно пожарить куриные грудки в кляре из муки и яиц? | 394 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Ингредиенты | 454 | Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. |
| Продукты для рецепта | 410 | Куриное филе в кляре на сковороде рецепт с фото пошагово и видео - |
| Ингредиенты | 319 | Пошаговые рецепты с фото. |
| Можно добавить | 409 | Автор Светлана. |
| 39 | Классический кляр — это жидкое тесто, обмакнув в которое продукты обжаривают на сковороде или во фритюрнице. Его готовят из муки и яиц, с добавлением разнообразных жидкостей. | |
| 115 | Филе курицы — превосходное сырье для приготовления самых разнообразных блюд, горячих и холодных закусок, отличающихся подчас не только приятным, но и деликатесным вкусом. Сегодня мы предлагаем блюдо, которое не оставит вас равнодушным — куриное филе в кляре. | |
| 124 | Куриное филе в кляре — это сочное и хрустящее блюдо, которое обладает нежным мясом и золотистой корочкой. Этот рецепт предлагает простой способ приготовить куриное филе, обваленное в воздушном кляре. | |
| 410 | Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. Когда-то работала в аэропорту в цехе бортового питания, повара готовили это блюдо на горячее в бизнес-класс. |
Вкусная грудка в мучной панировке обжаренная на сковородке. Простое и быстрое блюдо для перекуса, или полноценного обеда с гарниром. Отличный рецепт для тех, кто берет еду с собой на работу.
