Борщ вегетарианский рецепт

Обед Суп. Автор Ирина Волигова. Хотела сварить чуть-чуть, а получилась 4-х литровая кастрюля борща. Хорошо, что борща

Вегетарианский борщ со свежей капустой

Наверное, в каждой семье есть свой рецепт борща, проверенный временем. Разные народы тоже постепенно изобретали собственные вариации этого известного блюда. В Киевской Руси борщ готовили из съедобных листьев борщевика отсюда название.

Борщ вегетарианский

Предлагаю вам рецепт классического вегетарианского борща. Борщик лёгкий, очень вкусный и ароматный. Рецепт борща с фасолью я уже показывала, а в этот раз борщ без неё. Режем свёклу соломкой, добавляем в кастрюлю с картошкой. Туда же отправляем нарезанный сладкий перец, помидорку, измельчённый чеснок, лавровый лист, душистый и острый перец, а также поджарку из лука и моркови. В последнюю очередь добавляем в борщ нашинкованную капусту, мелко нарезанный базилик и щавель.

Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Похожие статьи

• Рецепт красный борщ
• Снегоуборщик для мотоблока мтз
• Раскраски для мальчиков до 3
• Варенье из кабачков рецепты