Баклажаны с орехам рецепт
Грузинская закуска «дольки» из жареных баклажанов с орехами
Майонез, приготовленный с использованием целого яйца, получается более легким по своей фактуре и калориям, чем майонез на одном желтке. Вместо куриного яйца можно использовать перепелиные. Если у вас. Сладкий перец замечательно работает в салатах, соусах, и нет числа вариациям блюд, которые можно с ним приготовить.
Говорят, что самой главной достопримечательностью Грузии является ее кухня. Вы можете ничего не знать о ее древних часовнях, столетних храмах и рукотворных пещерах, но о богатом грузинском застолье слагают легенды во всем мире! Грузинская кухня — это то, ради чего стоит хоть раз посетить эту чудесную страну, ну, а если все же вам не суждено увидеть Кавказ воочию, предлагаем приготовить замечательное грузинское блюдо — баклажаны с орехами , аутентичное название которого звучит как «Нигвзиани бадриджани». К баклажанам на Кавказе всегда испытывали особый трепет, возможно из-за того, что этот овощ идеально сочетается с зеленью и пряностями , без которых грузинский стол просто невозможен.
- Пищевая ценность порции
- Фото: Shutterstock. Ozon Клуб Еда и рецепты.
- Если у вас большая компания, возьмите г моркови.
- Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось бы, известной всем закуске.
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Запеченные баклажаны с орехово-сырной начинкой — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность баклажанов, богатство орехов и аромат сыра.
Баклажаны с орехами по-грузински. Пошаговый рецепт с фото
Сначала подготовить для закуски баклажаны. Их надо вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем, порезать кружочками толщиной мм. Разложить кружочки баклажанов на разделочную доску, посыпать солью и оставить на 30 минут, чтобы они дали сок.
